Ázia

INDIA
 
 
 

Káva pestovaná v Indii sa pestuje v tieni a bežne s dvoma stupňami tieňa. Často sa pestujú v kombinácii s korením, ako je kardamóm, škorica, klinček a muškátový oriešok.

Indická káva, pestovaná prevažne v južných štátoch v podmienkach monzúnových dažďov, sa nazýva aj "indická monzúnová káva" a špecifické pre ňu je, že zelená káva je vystavená týmto poveternostným podmienkam, čím získava špecifickú chuť.

Chuťový profil: káva sa vyznačuje jemnou, mäkkou chuťou s korenistým podtónom.

1 položiek celkom