Čerstvo pražená káva - Kolumbia
Výborná a vyvážená svieža káva s kakaovým nádychom a širokým spektrom ovocných tónov.
Popis
Kolumbia je tretím najväčším producentom kávy na svete a prvým, čo sa týka produkcie odrody Arabica. Produkovaná káva je vo všeobecnosti považovaná za kvalitnú, jemnú a chuťovo vývaženú. Podmienky na pestovanie kávy sú takmer dokonalé – hornatý terén, tropická poloha, vysoké zrážky, optimálne množstvo slnečného svetla a relatívne mierne podnebie. Vďaka tomu je káva z Kolumbie mnohými považovaná za najlepšiu na svete. V roku 2011 UNESCO vyhlásilo “Coffee Cultural Landscape of Colombia” za miesto svetového dedičstva.
Parametre
Chuťový profil:
kakao – marhule – figy
Acidita:
stredná
Horkosť:
nízka
Odporúčaná príprava:
espresso, mokka kanvica, turecká káva, filtrovaná káva
