Ako vybrať kávu podľa chutí: jednoduchý taste quiz
Objavte svoj chuťový profil kávy: čokoládová, oriešková alebo ovocná. Jednoduchý taste quiz a praktické tipy na výber kávy doma a v e-shope.
Blog Nômad
Doppio Americano Flat White Cappuccino Latte prehľad
Príručka: doppio, americano, flat white, cappuccino a latte - rozdiely, pomery a domáce tipy na ich prípravu.
Espresso, ristretto a lungo: rozdiel a kedy dáva zmysel
Objasníme rozdiel medzi espresso, ristretto a lungo: extrakcia, chuť a kedy ktorý variant zmysel má. Praktické tipy pre domácu prípravu.
Kalita Wave vs V60: rozdiel v chuti a extrakcii
Kalita Wave vs. V60: porovnanie chuti, extrakcie a pre koho je ktorý dripper vhodný. Zistite, čo najviac ovplyvňuje výslednú šálku.
V60: 1 šálka vs 2 šálky – pomer, mletie, čas
V60 recept na 1 šálku vs. 2 šálky: pomer, mletie, čas a pouring technika. Naučte sa dosahovať opakovateľnú, čistú a plnú kávu doma.
Filter káva pre začiatočníkov: čo kúpiť a ako začať
Filter káva pre začiatočníkov: čo kúpiť, ako začať a jednoduchý prvý recept, ktorý vyjde každému. Tipy na správnu prípravu a bežné chyby.
Najčastejšie otázky o káve: 30 FAQ – prakticky
Najčastejšie FAQ o káve: 30 otázok, ktoré ľudia googlia. Jednoduché odpovede o čerstvosti, chuti, kofeíne a metódach prípravy.
Ako si vybrať mlynček na kávu: ručný vs. elektrický
Ako si vybrať mlynček na kávu: ručný vs. elektrický, burr vs blade, čo sledovať a ako mletie ovplyvňuje chuť kávy.
Prečo káva niekedy nedá vypiť: zatuchnuté tóny a staré zrno
Prečo káva niekedy nechutí: zatuchnutá aróma, prepraženie, staré zrno. Ako rozoznať problém pred prípravou a ako správne skladovať kávu.
Teplota vody pri káve: 85°C vs 95°C – kedy zvoliť
Teplota vody pri káve: porovnanie 85°C vs 95°C a kedy ju znižovať či zvyšovať. Ako ovplyvňuje extrakciu, chute a rovnováhu.