Pražička kávy do bytu: čo sa oplatí vedieť
Pražička kávy do bytu prináša čerstvosť aj kontrolu chuti. Zistite, čo sledovať pri výbere, aké sú limity a pre koho sa naozaj hodí.
Blog
Káva s robustou na cremu dáva zmysel?
Káva s robustou na cremu vie priniesť hustejšiu penu, plnšie telo aj viac horkosti. Zistite, kedy funguje a komu bude chutiť viac.
Spracovanie kávy mení chuť viac, než by ste čakali
Spracovanie kávy výrazne ovplyvňuje chuť v šálke. Zistite rozdiel medzi washed, natural a honey metódou a vyberte si kávu presne pre seba.
Ako vybrať arabicu na skvelé espresso
Hľadáte najlepšia arabica na espresso? Zistite, ako vybrať zrná podľa chuti, praženia, pôvodu a vášho kávovaru doma aj v kancelárii.
Ako chutí káva podľa krajiny pôvodu
Zistite, čo prezradí zrnková káva podľa krajiny pôvodu o chuti, aróme aj pražení. Praktický prehľad pre lepší výber kávy domov.
Ako kúpiť kávu, ktorá je naozaj čerstvá
Neviete, ako vybrať čerstvo praženú kávu? Pozrite sa, čo sledovať na obale, pri pôvode, pražení aj chuti, aby ste kúpili správne zrná.
Prečo je voda v rôznych mestách iná a ako ovplyvňuje chuť kávy? (Bratislava vs. Košice vs. Žilina)
Prečo je voda v rôznych mestách iná a ako ovplyvňuje chuť kávy? Bratislava vs. Košice vs. Žilina Voda nie je len „voda“. Obsah minerálov, tvrdosť a pH ovplyvnia, ako sa z kávy vylúči chuť a…
Prečo by si mal ochutnať kávu z Etiópie: príbeh kolísky kávy + chuťové profily
Prečo by si mal ochutnať kávu z Etiópie: príbeh kolísky kávy a chuťové profily Etiópia je považovaná za kolísku kávy. Tu vznikla Arabica a dodnes tu rastie veľká rozmanitosť odrôd a chuťí. V tomto článku…
Cestovná káva: ako si pripraviť kvalitnú kávu na cestách, v prírode či na festivale
Cestovná káva: ako pripraviť kvalitnú kávu na cestách, v prírode či na festivale Káva na cestách môže byť rovnako dobrá ako doma. Stačí vedieť, ktoré metódy sú najvhodnejšie, ako nastaviť mletie, koľko vody potrebuješ a…